Verlag: Demmler– Verlag 

Seitenzahl: 110

Außergewöhnliche Rezepte von Akazie bis Zitronenverbene für selbstzubereitete Gelees aus Wildblüten und Kräutern. Das Buch zeigt auf anschauliche und leicht verständliche Weise wie Wildblüten und Gewürzpflanzen zur Geleeherstellung verwendet werden können.